動物の権利や、人間の食糧問題、健康問題、環境問題のみならず、平和・非暴力のシンボルとなっていくべきだと願って発信をしています。
11月1日はヴィーガンデーです。このお花のマークがヴィーガンのシンボルです。
わたしは、ヴィーガンでそのことにとてもしっくりきているので、「実践」を勧めており、そこにこだわっている立場なのですが、しかし、概念として、なぜヴィーガンなのか、なぜ自分の食事が世界を変えるのか、ということを理解する人が増えることも、同時にとても大切だと考えています。そして、動物の権利や、人間の食糧問題、健康問題、環境問題のみならず、平和・非暴力のシンボルとなっていくべきだと願って発信をしています。
またこのような日もあり、シンボルマークなどもある世界的な運動なのだ、ということも認知され、その運動に加わる人々が一人でも多く増えることを願ってやみません。